Przedstawiamy łatwy przepis na pyszną, domową granolę, którą przygotujesz w mniej niż godzinę. Granola świetnie smakuje z mlekiem, napojem roślinnym lub jogurtem. Idealna na śniadanie, podwieczorek, kolację lub jako przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
- słodkie, soczyste, niewielkie jabłko
- 200 g płatków owsianych (2 niepełne szklanki)
- 40 g ziaren słonecznika
- 40 g posikanych orzechów pekan lub innych ulubionych orzechów
- 60 g płynnego miodu, np. lipowego lub akacjowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- szczypta soli
Dodatkowo:
- ekologiczna czarna porzeczka Puffins
- ekologiczne jabłko Puffins
- ekologiczne mango Puffins
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni. Jabłko dokładnie umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach razem ze skórką.
Resztę suchych składników wymieszaj razem, dodaj starte jabłko, miód i wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz ok 30 minut. Wyjmij i wystudź. Tak przygotowaną granolę możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do kilku tygodni.
Na chwilę przed podaniem granoli przygotuj kilka czarnych porzeczek Puffins, kilka kawałków suszonego jabłka i mango Puffins. Jabłka i mango Puffins możesz umieścić w woreczku i lekko rozbić na mniejsze kawałki wałkiem. Porzeczkę zostaw w całości. Dodaj do porcji granoli, wymieszaj i dodaj jogurt lub dowolne mleko.
Do granoli możesz dodać też inne owoce Puffins. Na zdjęciu granola z porzeczkami, jabłkiem i miechunką.
Smacznego!
