Suszenie żywności to stara jak świat metoda wydłużania żywotności produktów spożywczych. Współcześnie stosuje się kilka metod suszenia, a jedną z nich jest metoda puffingu, którą suszymy Puffinsy.

Bardzo łatwe i bardzo efektowne ciasteczka, które przygotujesz w dosłownie kilka chwil! Idealne na piknik lub słodkie spotkanie z przyjaciółmi. Możesz je zapakować i zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły - świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie lub przekąska.

Miechunka to najbardziej egzotyczny owoc w naszej ofercie. Wciąż mało znana w kuchni, najczęściej po prostu zdobi nasze ogrody. Jadalne są wszystkie odmiany miechunki, jednak ta najsmaczniejsza pochodzi z Peru i taką odmianę znajdziecie w Puffinsach.

Idealny deser na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu domowe lody z dodatkiem kawałków chrupiącego mango Puffins. Odpowiednie dla wegan, świetne dla dzieci. Czysty i prosty przepis. W wersji dla dzieci możesz zmniejszyć ilość cukru lub go całkowicie wyeliminować.

Liofilizacja i puffing to procesy przetwarzania żywności, w wyniku których powstają wysuszone produkty o długiej przydatności do spożycia. Te dwie metody suszenia różnią się jednak sposobem przetwarzania oraz końcowym efektem, czyli formą i smakiem powstałej żywności.

Idealny przepis dla wszystkich wielbicieli czekolady i zanurzonych w niej owoców. Pyszne, mocno czekoladowo-owocowe snacki, idealne na każdą porę roku.