Suszone owoce – poznaj suszoną miechunkę Puffins

Miechunka, czyli physalis rośnie niemal na całym świecie również w Polsce. Jej piękne, pomarańczowe kwiaty, podobne do chińskiego lampionu, zna chyba każdy, ale mało kto wie, że jest jadalna. Dlatego miechunka częściej trafia do bukietów, niż jako przekąska na stół.

Suszona miechunka Puffins pochodzi z Peru. Tam właśnie rośnie najpyszniejsza odmiana tej rośliny – miechunka peruwiańska. Taki właśnie owoc importujemy w Ameryki Południowej i taką miechunkę suszoną znajdziesz w naszych opakowaniach Puffins.

Na opakowaniu suszonej miechunki Puffins znajdziesz certyfikat ekologiczny – to znak, że owoce bio pochodzą z certyfikowanych i kontrolowanych upraw ekologicznych.

Ekologiczna suszona miechunka Puffins to:

• Physalis to zdrowa przekąska – świetna alternatywa dla słodyczy i chipsów.
• Bez dodanego cukru, konserwantów i sztucznych barwników. Zawiera naturalnie występujący cukier.
• Miechunka peruwiańska z certyfikowanych i kontrolowanych upraw ekologicznych.
• Znakomita przekąska dla wegan i wegetarian.
• Idealna jako samodzielna przekąska lub dodatek do owsianki, Muesli i deserów.
• Świetna dla wszystkich, którzy są na diecie i dla dbających o linię i zdrowe odżywianie.

Jak smakuje chrupiąca miechunka Puffins?

Świeżo. Delikatnie słodko. Odrobinę kwaskowo. Trochę jak szampan. Jakby łączyła w sobie smak żółtych pomidorków koktajlowych i pomarańczy. Tak naprawdę ciężko oddać słowami jej smak – lepiej spróbować.

Właściwości miechunki

Physalis jest bogatym źródłem witamin i składników odżywczych. Zawiera dużo witaminy A i C, a także witamin z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna) odpowiedzialnych między innymi za poprawę nastroju i odporność na stres. Złote owoce physalis maja też dużo składników mineralnych, m.in. wapnia i fosforu (wpływających na mineralizację zębów i kości) oraz żelaza.

Miechunka ceniona jest ze względu na swoje dobroczynne działanie na układ krwionośny – uszczelnia naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko miażdżycy. Zawartość witaminy A poprawia wzrok, zwłaszcza komfort widzenia po zmroku. Witamina C korzystnie wpływa też na nasz układ odpornościowy, co jest ważne zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Kwas askorbinowy neutralizuje również wolne rodniki, opóźniając procesy starzenia skóry.

Suszona miechunka puffingowana – co to znaczy?

Puffing to nasza autorska metoda suszenia żywności. O dosuszonych w ten sposób owocach mówimy, że są puffingowane, puffed lub gepuffte. Dzięki wykorzystaniu próżni, możemy odparować wodę z owoców i warzyw w bardzo krótkim czasie i w niższej temperaturze. Dzięki temu wydobywamy z natury to, co najlepsze – prawdziwą słodycz, pełnię smaku i moc wartości odżywczych. W ten sposób powstała naturalna i ekologiczna przekąska dla dzieci i dorosłych, dla wegan i wegetarian oraz wszystkich, którzy dbają o zdrowe odżywianie.

Producent zastrzega sobie prawo do zmiany koloru, kształtu i materiału opakowań oraz etykiet.