Ciasteczka owsiane z wiśniami

Bardzo łatwe i bardzo efektowne ciasteczka, które przygotujesz w dosłownie kilka chwil! Idealne na piknik lub słodkie spotkanie z przyjaciółmi. Możesz je zapakować i zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły – świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie lub przekąska. 

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 10 g wiśni Puffins
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• 1 jajko
• 50 g miękkiego masła
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• szczypta kardamonu

Wykonanie:

Umieść wszystkie składniki w misce i mieszaj, aż połączą się w gładką masę. Uważaj, żeby dobrze rozetrzeć masło. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i  kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę delikatnie rozpłaszcz. W sam środek wciśnij suszoną wiśnię Puffins. Piecz w 180ºC przez 15-18 minut.