Biały blok bez czekolady z Puffinsami

Szybkie i proste ciasto, które zawsze się udaje. Idealne na święta, ale też na inne, rodzinne okazje. Co ciekawe, nie dodaliśmy do niego ani grama białej czekolady!

Dodaliśmy za to kwaskowate suszone owoce, które ciekawie przełamują słodkość ciasta.

Składniki:

• 250 g masła
• ½ szklanki mleka
• ¾ szklanki cukru trzcinowego lub zwykłego
• 400 g mleka w proszku
• ekologiczna miechunka Puffins
• ekologiczna wiśnia Puffins
• ekologiczne mango Puffins

Wykonanie:

Zagotuj mleko z cukrem, dokładnie wymieszaj. Dodaj masło, rozpuść i ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia i przestudź. Do jeszcze ciepłej masy mlecznej dodaj mleko w proszki i utrzyj mikserem na puszystą masę.

Przygotuj podłużną formę, tzw. keksówkę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dnie ułóż ekologiczną miechunkę Puffins i zalej masą. Na niej ułóż ekologiczną wiśnię Puffins i zalej masą. Jako ostatnie ułóż ekologiczne mango Puffins i zalej pozostałą masą. Lekko dociśnij, aby masa się dostała.

Całość pozostaw w lodówce na co najmniej 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Smacznego!