Ciasteczka owsiane z wiśniami

Bardzo łatwe i bardzo efektowne ciasteczka, które przygotujesz w dosłownie kilka chwil! Idealne na piknik lub słodkie spotkanie z przyjaciółmi. Możesz je zapakować i zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły – świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie lub przekąska. Cukier możesz zastąpić płynnym miodem, stewią lub innym słodziwem.

Ilość: 10 sztuk

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych

10 g wiśni Puffins

3 łyżki cukru trzcinowego

1 jajko

50 g miękkiego masła

1/4 łyżeczki cynamonu

szczypta kardamonu

Przygotowanie:

Umieść wszystkie składniki w misce i mieszaj, aż połączą się w gładką masę. Uważaj, żeby dobrze rozetrzeć masło. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i  kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę delikatnie rozpłaszcz. W sam środek wciśnij suszoną wiśnię Puffins. Piecz w 180ºC przez 15-18 minut.