Czekoladowa przekąska z wiśniami i winogronami Puffins

Idealny przepis dla wszystkich wielbicieli czekolady i zanurzonych w niej owoców. Pyszne, mocno czekoladowo-owocowe snacki, idealne na każdą porę roku. Mają tylko jedną, dużą wadę – szybko znikają. 

 

Jeżeli jesteś jeszcze większym łasuchem możesz gorzką czekoladę zamienić na deserową lub mleczną, a nawet białą.

 

Czas przygotowania: 10 minut + minimum jedna godzina na stygnięcie.

 

Składniki:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • garść winogron Puffins
  • garść wiśni Puffins
  • garść płatków migdałowych
  • świeże skórki z pomarańczy

 

Wykonanie:

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (na garnku z delikatnie gotującą się wodą połóż metalową lub szklaną miskę, umieść w niej połamaną czekoladę i mieszaj, aż się roztopi).

 

Na blaszce lub desce rozłóż papier do pieczenia i wylej roztopioną czekoladę. Rozsmaruj ją na grubość ok. 3 mm, powinna być wielkości mniej więcej kartki A4.

 

Na jeszcze płynną czekoladę rozrzuć równomiernie wszystkie dodatki.

 

Nożem wyznacz różne linie, po których, po zastygnięciu czekolady będziesz odłamywać kawałki czekolady. Odstaw przekąskę na około godzinę najlepiej w chłodne miejsce.

 

Smacznego!