Domowa granola z Puffinsami

Przedstawiamy łatwy przepis na pyszną, domową granolę, którą przygotujesz w mniej niż godzinę. Granola świetnie smakuje z mlekiem, napojem roślinnym lub jogurtem. Idealna na śniadanie, podwieczorek, kolację lub jako przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

słodkie, soczyste, niewielkie jabłko

200 g płatków owsianych (2 niepełne szklanki)

40 g ziaren słonecznika

40 g posikanych orzechów pekan lub innych ulubionych orzechów

60 g płynnego miodu, np. lipowego lub akacjowego

½ łyżeczki cynamonu

½ łyżeczki mielonego imbiru

szczypta soli

Dodatkowo:

ekologiczna czarna porzeczka Puffins

ekologiczne jabłko Puffins

ekologiczne mango Puffins

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni. Jabłko dokładnie umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach razem ze skórką.

Resztę suchych składników wymieszaj razem, dodaj starte jabłko, miód i wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz ok 30 minut. Wyjmij i wystudź. Tak przygotowaną granolę możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do kilku tygodni.

Na chwilę przed podaniem granoli przygotuj kilka czarnych porzeczek Puffins, kilka kawałków suszonego jabłka i mango Puffins. Jabłka i mango Puffins możesz umieścić w woreczku i lekko rozbić na mniejsze kawałki wałkiem. Porzeczkę zostaw w całości. Dodaj do porcji granoli, wymieszaj i dodaj jogurt lub dowolne mleko.

Do granoli możesz dodać też inne owoce Puffins. Na zdjęciu granola z porzeczkami, jabłkiem i miechunką.

Smacznego!