Egzotyczne owoce mało znane w Polsce

Mango, ananas, liczi czy awokado to doskonale nam znane owoce egzotyczne, które bez problemu kupimy w każdym supermarkecie. Ale przecież egzotyka nie kończy się na kilku owocach! Sprawdźcie nasze zestawienie owoców z najróżniejszych części świata, których dostępność w naszym kraju jest mocno ograniczona. Może udało Wam się któregoś spróbować?

 

Tamarillo, cyfomandra lub pomidor drzewiasty

Te trzy nazwy oznaczają owoc, który uprawia się górskich terenach Ameryki Południowej oraz w Nowej Zelandii. Rośnie na wiecznie zielonym drzewie, które dorasta do 2,5-4 metrów. Nadaje się do jedzenia na surowo, np. na kanapkach. Z owoców przyrządza się też konfitury, soki i kompoty, a nawet dodaje do drinków. Pomidory drzewiaste są słodko-gorzkie w smaku, smakują jak połączenie naszego pomidora z pieprzem.

Pitaja smoczy owoc

Coraz częściej można kupić ją w polskich marketach. Pitaja to owoc kaktusa, który wyróżnia się oryginalnym kształtem przypominającym smocze jajo (stąd nazwa). Ma owalny kształt, różową, czerwoną lub żółtą skórkę, z której wyrastają spiczaste, zielone listki. Wewnątrz znajduje się biały miąższ z mnóstwem drobnych, czarnych (jadalnych) pestek. W smaku pitaja jest bardzo słodka, a jednocześnie niskokaloryczna. Zawiera dużo wody. Najlepiej smakuje schłodzona.

Kiwano, rogaty ogórek afrykański, melon rogaty

Z wyglądu przypomina podłużnego kasztana, choć biologicznie jest to gatunek ogórka. Owoc zmienia kolor wraz z dojrzewaniem – gdy staje się pomarańczowy zyskuje najwięcej walorów smakowych. Wewnątrz znajduje się zielono-żółty miąższ z jadalnymi pestkami. Ma orzeźwiający smak, a zapach zbliżony do banana.

Opuncja figowa

To gatunek jadalnego kaktusa, który rośnie między innymi w Meksyku i w Indiach. U nas na ogół spotyka się ją jako dodatek do herbat. Opuncja ma owalny kształt i cienką skórkę z wypustkami, która zmienia kolor w zależności od dojrzałości. Miąższ jest bardzo soczysty i skutecznie koi pragnienie.

Karambola, birambi, owoc gwiezdny

Piękny i smaczny owoc, który po przekrojeniu wygląda jak gwiazda. Rośnie w ciepłym klimacie Filipin, Indonezji, Malezji, Indii, Bangladeszu i Cejlonu. Można ją jeść w całości razem ze skórką. Miąższ jest żółty, bardzo soczysty. Smakuje słodko, ale z cierpkim, kwaskowatym posmakiem, co dodaje jej charakteru.

Jagodzian Rambutan

Ma nie tylko oryginalną nazwę, ale też bardzo charakterystyczny wygląd. Skórka jagodziana jest przeważnie czerwona i zakończona czerwono-zielonymi kolcami. Owoc jest nieco większy od orzecha włoskiego, a w smaku przypomina śliwkę lub winogrono. Można w nim wyczuć zarówno słodką, jak i kwaśną nutę. Jadalne jest wnętrze owocu, wyglądające jak mała biała kulka.

Miechunka, physalis

Pochodzi z Ameryki Południowej. Z wyglądu podobna jest do pomidorka koktajlowego (to zresztą ta sama rodzina). Owoc miechunki ma pomarańczowy kolor i jest zamknięty wewnątrz jasnobrązowej lub zielonej otoczki przypominającej chiński lampion. Smakuje delikatnie, słodko-kwaśno z nutą goryczki. U nas physalis jest łatwo dostępna w postaci chrupiącej, suszonej miechunki Puffins.

Durian, zybuczkowiec właściwy

„Pachnie jak piekło, smakuje jak niebo” – tak Azjaci mówią o swoim ulubionym owocu, który nigdzie poza Azją nie zyskał dużej popularności. A wszystko dlatego, że durian uważany jest za najbardziej śmierdzący owoc na świecie, chociaż, jak zapewniają jego wielbiciele, jego smak nie ma sobie równych. Owoce duriana rosną na wysokich drzewach sięgających nawet 50 m. Sam owoc jest spory – może ważyć do 4 kg i mierzyć 40 cm. Ma kolczastą, żółto-brązową skórkę oraz intensywnie żółty miąższ o konsystencji budyniu.