Muffiny czekoladowo-bananowe

 

Drukuj

Muffiny czekoladowo-bananowe

 

 

Pyszne czekoladowe muffinki, które zachwycą absolutnie każdego. Dodatek naszych suszonych bananów ciekawie podkręca smak, sprawiając, że babeczki nabierają karmelowego posmaku.

  • Autor: Puffins

Składniki

Ilość

200 g mąki pszennej

100 g cukru

2 czubate łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

2 jajka

150 ml mleka

30 g roztopionego masła

50 g ciemnej czekolady

1 opakowanie bananów Puffins

Wykonanie

Zmiksuj lub wymieszaj trzepaczką mleko, masło i jajka. W osobnej misce dobrze wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj suche składniki do mokrych, dorzuć posiekaną drobno czekoladę i pokruszone kawałki bananów. Dobrze wymieszaj. Blaszkę do pieczenia muffinów wyłóż dużymi papilotkami, do każdej przekładaj 2 czubate łyżki ciasta.

Piecz w 180ºC przez 25 minut. Po upieczeniu przełóż muffinki na kratkę, żeby przestygły.

 

 

Podpowiedź

PS. zamiast cukru możesz użyć innego słodziwa.

 

 

Skorzystałaś/skorzystałeś z tego przepisu? Podziel się zdjęciem!

Oznacz nas na Instagramie: @puffinsy #puffinsy