Orzeźwiające truskawkowe koktajle na upały

W gorące dni na ogół nie mamy ochoty na ciężkie jedzenie, a co tu dopiero mówić o przygotowaniu posiłku w nagrzanej kuchni. Wtedy z pomocą przychodzą koktajle, które możesz przygotować w kilka chwil i praktycznie bez wysiłku. W czerwcu wykorzystaj do nich truskawki, rabarbar, czereśnie i inne sezonowe owoce, a także świeże zioła, dzięki którym zyskają wyrazisty smak.
Koktajle mają jeszcze inne super właściwości – świetnie poprawiają metabolizm i dostarczą nam wiele cennych witamin. No i zawsze się udają 😁😆😄

 

RabarbarLOVE

  • 0,5 kg truskawek
  • 400 g rabarbaru
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 200 ml zimnego mleka kokosowego (ale może tez być zimna woda lub kostki lodu)
  • kilka listków mięty

 

Rabarbar pokrój na kawałki, włóż do garnka, zalej niewielką ilością wody i gotuj aż zmięknie. Odcedź.

W kielichu blendera umieść umyte i odszypułkowane truskawki, ugotowany rabarbar, miętę, miód (mleko lub wodę) i listki mięty. Wszystko zblenduj na gładko na wysokich obrotach. Podawaj natychmiast.

 

CynamonLOVE

  • 0,5 kg umytych i odszypułkowanych truskawek
  • dojrzały banan
  • ok 15 listków bazylii
  • 3 szczypty cynamonu
  • 300 ml zimnego napoju roślinnego lub wody lub kostek lodu

Cynamon kojarzy Ci się z rozgrzewającymi herbatkami popijanymi zimą? I to jest powód, dla którego musisz spróbować go w letnim orzeźwiającym koktajlu. W połączeniu z truskawkami i bazylią wystrzeli kubki smakowe na wyższy poziom.

Wszystkie składniki koktajlu wrzuć do kielicha blendera i zmiksuj na wysokich obrotach. Najlepiej wypić od razu.

 

ArbuzLOVE

  • ćwiartka arbuza bez pestek
  • 0,5 kg umytych i odszypułkowanych truskawek
  • 200 ml zimnej wody
  • listki mięty – ok 15 sztuk
  • kilka kostek lodu

Do przygotowania koktajlu możesz użyć arbuza bez pestek lub wyjąć pestki z klasycznego arbuza. Owoce i inne składniki umieść w misie blendera i zmiksuj na najwyższych obrotach. Lód możesz zblendować razem z koktajlem lub dodać kostki lodu do gotowych porcji.