Suszone w wielobębnowej suszarce, w próżni, w niskiej temperaturze i bardzo krótkim czasie!
Liofilizacja i puffingowanie to dwie metody suszenia, które różnią się sposobem usuwania wody z produktu i ostatecznym efektem.
Puffingowane owoce i warzywa można przetworzyć na idealny do musli, chrupiący grys, czego nie da się wykonać z owoców liofilizowanych.
Puffinsy to suszone owoce, suszone warzywa i suszone sery - naturalne i bez zbędnych dodatków. Suszymy je specjalną metodą w próżni i to właśnie dlatego są takie chrupiące. W ofercie mamy też klasyczne, suszone na słońcu owoce i warzywa, które są pyszne, jednak nie chrupią tak bardzo jak Puffinsy.
Puffinsy to suszone owoce, suszone warzywa i suszone sery pochodzące ekologicznych, certyfikowanych upraw. Suszymy je specjalną metodą w próżni - po polsku mówimy, że są puffingowane, po angielsku, że to puffed fruit, a po niemiecku, że Gepuffte obst. Mniejsza o nazwę, to właśnie dzięki tej metodzie owoce i warzywa są mocno chrupiące. Suszone owoce, warzywa i sery Puffins wydobywają z natury to co najlepsze – prawdziwą słodycz, pełnię smaku i moc wartości odżywczych. To naturalna, ekologiczna i zdrowa przekąska, która idealnie zastąpi deser, a przy tym jest lekka i świetnie nadaje się dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Suszone owoce i warzywa Puffins posiadają Europejski Certyfikat Ekologiczny. Oznacza to, że od ich produkcja od początku do końca oparta jest na naturalnych metodach wytwarzania.
Puffinsy są dostępne w małych i dużych opakowaniach – małych 15 g paczuszkach oraz opakowaniach typu doypack, w których mieści się (w zależności od produktu) 40, 50 lub 60 g. Te mniejsze to idealna porcja na raz - jedna z pięciu dziennych porcji owoców i warzyw. Mała i poręczna - idealna jako zdrowa przekąska do szkoły, pracy czy na spacer. Większe opakowania wyposażyliśmy w praktyczne zamykanie z paskiem strunowym, dzięki czemu suszone owoce i warzywa dłużej zachowują chrupkość.
Suszone owoce i suszone warzywa Puffins to doskonała, lekka i zdrowa przekąska dla każdego. W ofercie każdy znajdzie coś dla siebie, mamy słodkie, egzotyczne owoce suszone puffed oraz polskie smaki, które każdy zna z dzieciństwa, np. suszoną czarną porzeczkę Gepuffte lub suszone jabłko Gepuffte. Dla tych, którzy nie lubią słodyczy przygotowaliśmy kwaskowatą miechunkę lub wiśnię. Wielbicielom suszonych warzyw polecamy pomidora i buraka. Osobom wolącym wytrawne przekąski możemy zaproponować suszone sery, które nadają się też jako znakomita keto przekąska.
Kupując Puffinsy możesz stworzyć swój własny zestaw lub skorzystać z tych przygotowanych przez nas. W ofercie mamy m.in. zestaw słodkich suszonych owoców, zestaw egzotycznych suszonych owoców, zestaw wytrawnych suszonych warzyw i owoców, zestaw kwaśnych suszonych owoców, zestaw suszonych owoców z polskimi smakami oraz zestaw suszonych owoców w czekoladzie.
W naszym sklepie dostępne są też zestawy prezentowe – gotowe do wręczenia. Zapakowaliśmy je w eleganckim, a jednocześnie ekologicznym stylu w kartonowe pudełka. W ofercie pojawiają się też zestawy prezentowe stworzone z myślą o konkretnych świętach i wydarzeniach. Zestaw słodkości w pudełku z sercem to idealny prezent na Dzień Matki, Dzień Ojca, Dzień Babci i Dziadka czy takie święta jak Walentynki. Mamy też specjalne zestawy prezentowe na Gwiazdkę oraz klasyczne zestawy zapakowane w pudełko z okienkiem – idealnie jako podarunki dla najbliższych i tych nieco dalszych, np. na Dzień Nauczyciela.
Suszone sery Puffins to doskonała, naturalna przekąska dla każdego W procesie suszenia nie dodajemy do sera żadnych dodatków – cukru, soli, konserwantów czy barwików. Jedynie 100% sera w serz. Dlatego nasza naturalna przekąska z suszonego sera jest taka pyszna i wyjątkowa! Nieoczywisty, oryginalny smak, 100% sera i wyjątkowa chrupkość – to wyróżnia nasze suszone sery na tle innych wytrawnych przekąsek. Gwarantujemy, że nasze chipsy serowe podbiją serca miłośników sera i naturalnych snacków.
- suszony ser cheddar,
- suszony ser gouda,
- suszony ser gouda z chili,
- suszony ser gouda z ziołami.
Nasze sery suszymy w próżni, przy obniżonym ciśnieniu i w niskiej temperaturze. Taka metoda suszenia sprawia, że są tak bardzo chrupiące, zachowują świetny smak i aromat. Tak wysuszony ser zamienia się w pyszne chipsy naturalne – idealny przysmak, dla wszystkich, którzy lubią naturalne przekąski w swojej diecie. Ponadto, z uwagi na wysoką zawartość białka, chipsy z sera puffingowanego są znakomitą keto przekąską. Mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość tłuszczu, dzięki czemu pasują do zasad keto diety i wspierają utrzymanie stanu ketozy. Polecamy je również osobom cierpiącym na celiakię i nietolerancję glutenu.
Po wysuszeniu chipsy naturalne pakujemy do szczelnie zgrzanych opakowań ze strunowym zamykaniem lub w mniejsze opakowania ważące 15 g. Dzięki temiu paczuszkę z serem suszonym gepuffte można zabrać ze sobą jako przekąskę do pracy, do szkoły, na siłownię czy na wycieczkę. Naturalne chipsy serowe to więc znakomita przekąska na zewnątrz – łatwa do zabrania i pyszna do chrupania.
Suszone owoce i suszone warzywa Puffins możesz jeść jako samodzielną przekąskę prosto z opakowania lub dodać je do ulubionych potraw. Świetnie komponują się z deserami, śniadaniami na słodko, np. z owsianką lub Muesli. Puffingowane owoce możesz łatwo pokruszyć i posypać nimi lody, sałatkę lub babeczki. W naszym sklepie znajdziesz też gotowe proszki z suszonych owoców, które wystarczy zmiksować z wodą, aby stworzyć koktajl, mus lub smoothie. Suszone sery możesz natomiast dodać do sałatki lub zupy krem. Proszek z serów znakomicie sprawdzi się jako posypka do potraw lub składnik pysznych serowych krakersów.
Banan, ananas, mango, a może miechunka? W naszej ofercie mamy owoce egzotyczne z różnych stron świata. Miechunkę importujemy z Peru, bo tam rośnie najsmaczniejsza. Ananas i banan pochodzą ze Sri Lanki, a mango z Burkina Faso. Wszystkie nasze owoce, również te egzotyczne, rosną na ekologicznych certyfikowanych uprawach i między innymi dzięki temu są takie przepyszne!
Suszone owoce egzotyczne są dostępne w dwóch formach - jako gepuffte czyli te bardzo chrupiące oraz klasyczne, miękkie, suszone na słońcu owoce i warzywa.
Pomidor – niby owoc, a jednak warzywo. A może na odwrót? Nasz suszony pomidor to skoncentrowany, mocno pomidorowy smak w chrupiącej formie. Masz ochotę na inne suszone warzywa? Znajdziesz u nas chrupiące talarki z suszonego buraka, które z powodzeniem zastąpią chipsy. A co najważniejsze – suszone warzywa możesz bez wyrzutów podjadać nawet późnym wieczorem! To znakomita przekąska nie tylko dla tych, którzy są KETO diecie.