Marka Puffins powstała 10 lat temu. Od samego początku wykorzystywaliśmy surowce z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. Takie podejście było wtedy jeszcze mało popularne. Takie surowce były droższe. A konsument nie był jeszcze tak świadomy jak dziś, gdy wie co za takim certyfikatem stoi i jest gotowy zapłacić więcej za produkty ze znakiem bio.
Puffins składają się w 100% z owoców lub warzyw, nie dodajemy do nich żadnych dodatków. Nasza cała obróbka to suszenie i puffingowanie. Efekt końcowy zależy od jakości surowca. Tu nie ma miejsca na kompromis. Musi być on pełnowartościowy, dojrzały, w dużych kawałkach (jak w przypadku banana czy ananasa) albo w całości (jak w przypadku miechunki). Owoce oraz warzywa kupujemy w Polsce i zagranicą. Chcemy mieć pewność, że kupujemy najlepsze i faktycznie pochodzące ekologicznych upraw. I że na każdym etapie jak najlepiej dbamy o nasz produkt.
Od pola do sklepowej półki
Właśnie taką pewność nam, ale i naszym klientom, daje certyfikat International Food Safety Standard, który bardzo szeroko kontroluje różne obszary działalności. Audytorzy sprawdzają, m.in. jak wdrażane i egzekwowane są standardy jakościowe i higieniczne. Audyt odbywa się w trakcie produkcji i obejmuje również park maszynowy oraz proces wytwarzania wyrobów.
Co ważne - Standard IFS obowiązuje nie tylko w produkcji żywności, ale również w całym łańcuchu logistycznym.
Co daje IFS?
Firmom posiadającym certyfikat IFS zaleca się korzystanie z usług dostawców, usługodawców lub przewoźników, którzy również są certyfikowani, co umożliwia zachowanie najwyższych standardów.
IFS pozwala takim przedsiębiorstwom jak MicroFood S.A. dostarczać swoje produkty, np. do zagranicznych sieci handlowych lub do dużych klientów z rynku B2B bez dodatkowych audytów ze strony partnerów i odbiorców. IFS to audyt, który przechodzimy co roku i z dumą możemy się pochwalić, że od 2016 wciąż poprawiamy w nim nasze noty.
