Suszone sery

Co można jeść na keto?

Dieta ketogeniczna, popularnie nazywana keto dietą, skupia się na trzech filarach:

• spożywaniu pokarmów bogatych w tłuszcze,
• umiarkowanym spożywaniu białek,
• maksymalnym ograniczeniu węglowodanów w pokarmach.

Taki sposób odżywiania sprawia, że węglowodany zastępuje się tłuszczem, co pomaga organizmowi wchodzić w stan ketozy i  go utrzymywać, a to z kolei sprzyja utracie wagi i poprawie zdrowia metabolicznego.

Na diecie keto można spożywać wiele pysznych i zdrowych produktów. Oto kilka przykładów:

• Mięso, ryby i owoce morza: mięso można jeść każde, również to tłuste jak wieprzowina, jagnięcina i baranina. Pożądane są również podroby: wątróbka, żołądki, serca, cynaderki, ozorki, szpik kostny. Dozwolone są także wędliny: kiełbasy, parówki boczek, szynki, salceson, kabanosy, baleron i pasztety. Świetnym wyborem są tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy sardynki. Na keto diecie można też jeść owoce morza: krewetki, małże, ostrygi, skorupiaki. Do smażenia można używać tłuszcz zwierzęcy, np. smalec.
• Jajka: są wszechstronne i można je przygotować na wiele sposobów, a także używać w różnych keto przepisach.
• Tłuszcze i oleje: awokado, olej kokosowy, oliwa z oliwek, masło i smalec są doskonałymi źródłami zdrowych tłuszczów na diecie keto.
• Warzywa niskowęglowodanowe: zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, sałata, a także brokuły, kalafior, cukinia, szparagi, kapusta, brukselka, ogórki, pomidory i papryka są idealne do sałatek, zup i dań głównych.
• Orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, pekan, makadamia, laskowe, brazylijskie, nasiona chia, siemię lniane oraz pestki dyni są świetnymi dodatkami do keto przekąsek i dań.
• Nabiał: pełnotłuste sery, masło, śmietana i jogurt grecki bez dodatku cukru są doskonałym wyborem na diecie keto.
• Keto przekąski: na diecie keto można również jeść przekąski, ale trzeba odpowiednio je dobrać.  Przykłady keto przekąsek to chrupiące suszone sery puffingowane, w tym suszony ser gouda z ziołami, suszony ser gouda z chili i suszony ser cheddar, batoniki keto, keto chipsy, owoce typu maliny, jeżyny, borówki. Keto przekąski to idealne rozwiązanie dla tych, którzy szukają szybkiego i wygodnego sposobu na zaspokojenie głodu między posiłkami.
• Owoce niskowęglowodanowe: większość owoców ma dużą zawartość węglowodanów, które nie są wskazane na keto diecie. Do wzbogacania posiłków polecane są więc owoce o niskiej zawartości węglowodanów: jagody, maliny, jeżyny, borówki, porzeczki, aronia i truskawki oraz tłuste awokado.

Dieta keto może być smaczna, sycąca i zdrowa. Podstawą sukcesu jest odpowiedni dobór produktów zawierających dużo tłuszczów i umiarkowaną ilość białka, a także minimalizowaniu spożycia węglowodanów. Włączenie keto przekąsek do codziennego menu pomoże utrzymać dietę i cieszyć się różnorodnością smaków bez uczucia głodu.

Czym zastąpić chipsy na keto?

Niektórzy twierdzą, że keto dieta wyklucza spożywanie wytrawnych i słonych przekąsek. Przecież osoby chcące wejść w stan ketozy nie mogą zajadać wysokowęglowodanowych chipsów ziemniaczanych. A jednak alternatywa jest dostępna! Keto przekąski istnieją i wcale nie są tak trudne do znalezienia. Zdrowe przekąski keto można zrobić je samodzielnie lub kupić specjalnie skomponowane keto przekąski w sklepach online.

Przykładem znakomitej zdrowej przekąski dla osób na diecie keto są naturalne suszone sery. Chipsy z sera żółtego zawierają dużo tłuszczu i sporo białka, a przy tym mało węglowodanów – jedynie 7 g węglowodanów w 100 g. W naszej ofercie mamy trzy smaki serowych keto przekąsek:

• ser gouda z ziołami – połączenie delikatnego sera z aromatycznymi ziołami prowansalskimi,
• ser gouda z chili – połączenie przyjemnej w smaku goudy z ostrą papryką, idealne dla wielbicieli ostrzejszych smaków,
• ser cheddar – wyrazisty i tak dobry, że przygotowaliśmy go bez dodatków.

Keto przekąski z puffingowanego sera nie tylko świetnie smakują, ale też chrupią jak prawdziwe chipsy. Dzięki temu zaspokoją Twoją chęć na słoną przekąskę z efektem crunchy, a ponadto dostarczą niezbędne na diecie keto składniki odżywcze – tłuszcz i białko. Zamień tradycyjne chipsy na zdrowe alternatywy i ciesz się smacznymi przekąskami bez naruszania zasad diety keto.

Suszony ser sprawdzi się jako znakomita keto przekąska na drogę, przekąska do szkoły czy keto przekąska na imprezę. Ser zapakowaliśmy w opakowania ze strunowym zamykaniem, dzięki czemu przysmaki nie tracą nic ze swojej chrupkości, smaku i aromatu. A jeśli wyłożysz je na miseczkę, gwarantujemy, że zgrabne kuleczki przyciągną uwagę gości i bardzo szybko znikną.

Produkty zakazane w diecie keto

Jak każda inna dieta, również keto dieta ma listę produktów, których lepiej nie spożywać, jeśli chce się wejść w stan ketozy i go utrzymać. Jeżeli chcesz na poważnie zacząć swoją keto dietę musisz pożegnać się z:

• pieczywem,
• kaszami,
• ryżem,
• makaronami,
• warzywami będącymi źródłem skrobi, czyli ziemniakami, burakami, marchewką, batatami czy dynią,
• klasycznymi słodyczami, w tym przede wszystkim ze słodyczami sklepowymi,
• słodkimi napojami gazowanymi i niegazowanymi,
• sokami owocowymi,
• płatkami owsianymi,
• większością owoców: w ograniczonych ilościach możesz jeść tylko: maliny, truskawki, jagody, borówki, jeżyny i porzeczki,
• wysoko przetworzoną żywnością,
• cukrem,
• mlekiem – nie jest ono co prawda zakazane, ale niewskazane ze względu na wysoką zawartość węglowodanów.

Jak przy każdej diecie musisz też ograniczyć alkohol.

Dlaczego taka lista? W keto diecie musisz pozbyć się węglowodanów jako źródła energii i zastąpić je tłuszczem. Z tego powodu wszystkie produkty węglowodanowe są zakazane, a pożądane są produkty wysoko tłuszczowe i w umiarkowanym stopniu produkty białkowe. Tylko takie połączenie pozwala wejść w stan ketozy i ten stan utrzymywać.